AYOBANDUNG.ID -- Siapa sangka dari sebuah gerobak sederhana di Jalan Nanas, Bandung, tersaji camilan gurih yang sanggup menarik perhatian. Kuotie khas ini sempat viral di media sosial, bahkan saat itu antreannya bisa mencapai lebih dari satu jam.
Daya tarik utama makanan ini terletak pada isiannya yang tidak biasa. Bila umumnya kuotie hanya diisi daging cincang dan sayuran seperti kol atau kucai, di sini kuotie dikombinasikan dengan tahu, bihun, telur, kucai, dan daging ayam dalam satu pangsit.
Semua bahan diracik langsung saat dipesan, sehingga pembeli dijamin mendapat kuotie yang masih panas dan segar. Selain itu, kuotie ini dipastikan halal karena seluruh komposisinya berasal dari bahan-bahan nabati dan ayam segar.
Proses memasaknya pun unik. Setelah digoreng dalam minyak panas, kuotie disiram sedikit air mineral agar bagian dalam matang sempurna dan bagian luar tetap renyah.
Hanya ada satu jenis kuotie yang dijual di sini, namun pedagangnya bisa memproduksi lebih dari seribu buah setiap hari. Harganya pun terjangkau, yakni Rp5.000 per buah, lengkap dengan saus dan cuka Medan sebagai pelengkap rasa.
Tak hanya warga Bandung, banyak pengunjung dari luar kota rela mengantre demi mencicipi kelezatan kuotie ini. Bagi yang ingin membawa pulang, tersedia juga versi beku (frozen) yang cocok dijadikan oleh-oleh.
Kuotie Jalan Nanas mulai buka setiap hari pukul 08.00 WIB hingga 17.00 WIB. Meski begitu, gerobak ini sering kali harus tutup lebih awal karena dagangannya sudah habis terjual.
Lokasinya bisa dengan mudah ditemukan lewat Google Maps dengan mengetikkan “Kuotie Jalan Nanas”. Pemesanan pun bisa dilakukan langsung lewat nomor kontak yang terpampang di gerobak.
Informasi Umum Kuotie Jalan Nanas
Alamat: Jl. Nanas No.11, Cihapit, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat 40114
Jam Opersional: 11.00 - 20.00 WIB
Telepon: 0838-3715-7398
Alternatif Produk Sejenis
1. https://s.shopee.co.id/10sB7V5y5s
2. https://s.shopee.co.id/7piVG4KaCi
3. https://s.shopee.co.id/4L8d5ec6pW