AYOBANDUNG.ID -- Jika kamu sedang berada di kawasan Dago, dan perut mulai keroncongan, ada satu tempat yang wajib kamu singgahi, yaitu Sate Maulana Yusuf. Kedai sate yang berdiri sejak awal 1980-an ini sudah menjadi legenda kuliner di Kota Kembang.
Berlokasi di Jalan Maulana Yusuf No. 21, kedai ini menyajikan berbagai menu sate yang menggugah selera. Mulai dari sate kambing dengan daging empuk dan juicy, sate ayam yang lembut dengan baluran bumbu kacang gurih.
“Sate kambingnya empuk, tidak amis, dan saus kacang kentalnya bikin nagih," ujar salah satu pengunjung bernama Niko.
Mereka pun memiliki menu khas yang jarang ditemukan di tempat lain, yaitu soto ayam tauco dengan kuah segar bercampur cita rasa fermentasi tauco yang unik.
Keistimewaan Sate Maulana Yusuf bukan hanya pada rasa, tapi juga pada teknik pembakarannya. Potongan daging dibakar dengan bara arang hingga aroma asapnya meresap sempurna, lalu disajikan dengan bumbu kacang kental atau kecap manis sesuai selera.
“Potongan dagingnya besar dan juicy, cocok banget buat yang lapar,” ungkap Niko.
Porsinya cukup mengenyangkan, apalagi jika dipadukan dengan lontong hangat. Meski tempatnya tidak terlalu besar, suasana di sini terasa akrab dan nyaman.
Area makannya sebagian outdoor, membuat pengalaman menyantap sate di malam hari semakin menyenangkan. Apalagi saat langit cerah bertabur bintang. Namun, jika hujan turun, ada area teduh yang tetap nyaman untuk bersantap.
Saking terkenalnya, Sate Maulana Yusuf tak hanya menjadi favorit warga Bandung, tapi juga langganan wisatawan domestik dan mancanegara. Tak heran jika setiap malam, apalagi di akhir pekan, kursi-kursi di sini selalu terisi penuh.
Jadi, kalau ingin makan tanpa menunggu terlalu lama, datanglah lebih awal. Jika Anda datang terlalu siang, otomatis harus sabar menunggu.
Harga sate di sini relatif terjangkau, mulai dari Rp35.000 sampai Rp50.000 per porsi, tergantung jenis sate yang dipesan. Rasanya yang konsisten sejak puluhan tahun lalu membuat banyak pelanggan kembali lagi ke sini.
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi sate legendaris di Kedai Sate Maulana Yusuf.
Informasi Umum Sate Maulana Yusuf
Alamat: Jl. Maulana Yusuf No.19, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat 40116
Jam Operasional: 10.00 – 22.00 WIB
Telepon: (022) 4265065
Link Pembelian Online Produk Serupa
1. https://s.shopee.co.id/1LVVm5kN2R
2. https://s.shopee.co.id/30djlAmDO0
3. https://s.shopee.co.id/5AiELAZZjj