AYOBANDUNG.ID -- Bandung tak hanya terkenal dengan pesona alam dan udara sejuknya, tempat ini juga menyimpan banyak kejutan di balik deretan kedai kulinernya.
Salah satu destinasi yang tak pernah sepi dikunjungi pecinta kuliner adalah Cuanki Serayu, sebuah warung cuanki dan batagor sederhana yang telah menjadi ikon kuliner khas di tengah Kota Bandung.
Berlokasi di Jalan Serayu No. 2, Cihapit, Bandung Wetan, Cuanki Serayu menyuguhkan pengalaman menyantap makanan tradisional yang sarat kenangan.
Kedai ini dikenal dengan menu andalannya yaitu cuanki, hidangan bakso khas Bandung yang berisi siomay, bakso, tahu isi aci, dan pangsit goreng.
Penganan ini disajikan dalam kuah kaldu bening tanpa mie kuning. Kombinasi yang sederhana namun menggugah selera.
Bagaimana jika datang saat jam makan siang? Bersiaplah mengantre panjang.
Antrian yang meluber hingga ke trotoar adalah pemandangan sehari-hari, menurut pengakuan Rojim (46), salah satu pegawai lama di kedai tersebut. “Belum juga buka jam 11, biasanya sudah ada yang berdiri di depan pagar,” tuturnya.
Rasa yang otentik menjadi daya tarik bagi para pengunjung. Satu porsi cuanki atau batagor dihargai Rp20.000, sementara setengah porsi cukup membayar Rp10.000 saja.
Di balik sukses Cuanki Serayu ada sosok Pak Kusno, pria asal Kebumen yang memulai usaha dari nol. Dahulu ia menjajakan cuanki dengan gerobak pikul, berjalan kaki menyusuri gang-gang kota.
Kini, hasil kegigihannya terwujud dalam bentuk kedai yang ramai pengunjung setiap hari, bahkan telah membuka beberapa cabang lain di Jalan Mangga, Jalan Cihapit, dan Jalan Sidomukti.
Namun, apakah Cuanki Serayu benar-benar selezat itu sampai banyak pelancong yang mengantre di kedai?
Bagi sebagian masyarakat Bandung, jajan Cuanki di 'Emang-emang' yang benar-benar jalan kaki dari komplek ke komplek justru lebih enak dan lebih nikmat. Meski mereka berjualan seadanya, cita rasa cuanki mereka dianggap otentik.
Cukup dengan uang Rp5.000 sampai Rp10 ribu, Anda bisa mendapat semangkuk penuh cuanki yang mengenyangkan perut. Apalagi, jika sambal yang dijajakan Emang Cuanki cocok dengan selera Anda, yakinlah Anda pasti akan menikmati suapan demi suapan makanan tersebut.
Intinya, mau Anda makan cuanki Serayu atau cuanki Emang-emang yang lewat depan rumah Anda, dua-duanya sama-sama nikmat. Tergantung selera masing-masing juga bukan.
Informasi Cuanki Serayu
Alamat: Jl. Serayu No.2, Cihapit, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat 40114
Jam Operasional: 11.00-19.00
Produk: Cuanki dan Batagor
Harga: Rp25 ribu - Rp50 ribu
Pesan Online: GrabFood, GoFood, ShopeeFood
