AYOBANDUNG.ID -- Cau Nugget Lumer atau dikenal dengan Canumer, brand pisang nugget milik Toni Anggara, kini berkembang pesat dengan sistem franchise. Awalnya, usaha ini dirintis Toni bersama sang istri hanya dari dapur rumah.
Belajar dari berbagai resep di YouTube, mereka mencoba berbagai eksperimen hingga akhirnya menemukan komposisi adonan yang pas.
"Waktu itu sampai lima bulan percobaan, bahkan gonta-ganti jenis pisang. Akhirnya ketemu pisang ambon matang yang paling cocok," ungkap Toni pada Ayobandung.id.
Proses pembuatan Canumer cukup sederhana. Pisang dikupas, dihancurkan, dicampur tepung, gula, telur, susu bubuk, dan garam, lalu dikukus, dipotong, dibalut tepung panir, dan digoreng hingga renyah.
Kini, Canumer tidak lagi sekadar bisnis rumahan. Toni telah membuka delapan outlet aktif yang tersebar di Kopo, Tamansari, Ujungberung, Bojongsoang, Soreang, Kiaracondong, Buahbatu, dan Padalarang.
Selain itu, brand ini juga meluas lewat franchise. Menariknya, beberapa mitra awal justru merupakan pelanggan setia yang tertarik untuk ikut berjualan.
Dalam sebulan, Canumer mampu memproduksi minimal 1,2 kuintal pisang nugget. Produk ini dikemas dalam dua ukuran, yakni kemasan kecil Rp15 ribu dan kemasan besar Rp20 ribu untuk pembelian offline.
Sementara di platform online seperti ShopeeFood, GrabFood, dan GoFood, harganya lebih tinggi menyesuaikan biaya tambahan. Canumer juga menawarkan 15 varian rasa populer, mulai dari chocolate, tiramisu, red velvet, hingga rasa unik seperti avocado, chocomaltine, dan blueberry.
"Dulu sempat ada 17 varian, tapi yang kurang diminati akhirnya kami eliminasi," jelas Toni.
Bagi yang berminat, Toni membuka kesempatan bergabung melalui franchise Canumer dengan biaya Rp2.499.000.
Paket ini sudah termasuk hak kepemilikan usaha 100 persen, keuntungan penjualan penuh, bahan baku, glaze topping, kemasan, serta akses penjualan di aplikasi layanan pesan-antar makanan. "Sistemnya sederhana, keuntungan langsung masuk ke rekening mitra," tambah Toni.
Informasi Umum Canumer
Alamat: Kontrakan Bu Aling, Kp cicukang RT 05 RW 02 Gang Gandok, Kabupaten Bandung, Jawa Barat 40218
Jam Operasional: 06.00 - 22.00 WIB
Telepon: 0899-6083-578
Instagram: @caunuggetlumer
Link Pembelian Produk Serupa
- https://s.shopee.co.id/VwZwoKsk7
- https://s.shopee.co.id/qZQLRA8PP
- https://s.shopee.co.id/4ApsJZWmQc
