AYOBANDUNG.ID -- Seblak menjadi salah satu kuliner khas Bandung yang tak pernah kehilangan penggemar. Hidangan berbahan dasar kerupuk rebus dengan bumbu kencur ini kini hadir dalam banyak variasi.
Salah satu warung seblak di Bandung yang cukup populer sejak dulu adalah Seblak Ramdhan. Lokasinya terletak di depan Indomaret Jalan Mohammad Ramdhan, Kota Bandung.
Di tempat ini, pengunjung bisa menemukan beragam pilihan isian seblak. Mulai dari ceker, tulang, siomay, batagor, basreng, makaroni, hingga aneka sayuran.
Dengan harga Rp16.000, pembeli dapat menikmati hingga 13 macam topping sekaligus. Bagi pecinta cilok atau kikil, cukup menambah Rp2.000 untuk menambahkan ke dalam pesanan.
"Seblak di sini memang agak berbeda dari yang lain. Teruma kuat di cita rasa jeruknya," tutur Pemilik Seblak Ramdhan Eli dilansir dari Ayoandung.com pada Rabu, 20 Agustus 2025.
Ciri khas yang membedakan Seblak Ramdhan dengan seblak lainnya adalah penggunaan daun jeruk segar serta bubuk daun jeruk dalam bumbunya. Aroma harum dari daun jeruk tersebut memberikan sensasi berbeda yang langsung terasa sejak suapan pertama.
Selain itu, cekernya pun digoreng terlebih dahulu sehingga teksturnya lebih renyah dan tidak meninggalkan bau amis. Warung seblak yang dirintis Bu Eli ini mulai beroperasi sekitar 2016.
Awalnya hanya buka di perempatan Jalan Mohammad Ramdhan, namun karena antusiasme pembeli yang tinggi, kini sudah berkembang menjadi 15 cabang. Beberapa di antaranya berada di Braga, Wastu Kencana, Cibaduyut, hingga kawasan Jatinangor.
Setiap harinya, cabang utama di depan Indomaret Mohammad Ramdhan mampu menjual hingga 150 porsi. Selain seblak, pengunjung juga bisa mencicipi menu lain seperti karedok basreng yang tak kalah digemari.
Menariknya, penjualan justru lebih banyak berasal dari layanan pesan-antar melalui aplikasi ojek online. Menurut Nia, pegawai Seblak Ramdhan, pelanggan datang dari berbagai kalangan.
“Yang mampir ke sini nggak cuma anak muda, semua ada. Tapi memang lebih banyak pesanan masuk lewat ojek online,” ujarnya.
Informasi Umum Seblak Ramdhan
Alamat: Jl. Moch. Ramdan No.39, Ciateul, Kec. Regol, Kota Bandung, Jawa Barat 40252
Jam Operasional: 10.00 - 18.00 WIB
Telepon: 0857-2155-7418
Layanan Pesan Antar: Gofood, Grabfood
Link Pembelian Produk Serupa
1. https://s.shopee.co.id/40WTe2ZsC5
2. https://s.shopee.co.id/7fPm0mtsI6
3. https://s.shopee.co.id/4fmARHedAH
